饭店服务员怎样能推销出更多的菜和酒水？饭店服务员怎样能推销出更多的菜和酒水？我们来看这样一个案例：如何在一个1000多个餐位的饭店里每天卖出三万的豆腐花。在江西有这样的一个店，上下三层总共1000多个餐位，他们店里有一个神单品，每天卖出去三万营业额。这个单品就是豆腐花。客人来到店里，在菜单上是看不到...