四川人爱吃红鱼干吗？四川人爱吃红鱼干吗？四川人不爱吃红鱼干，也不太喜欢吃海鱼。比较喜欢吃鲈鱼、罗菲鱼、鲫鱼、耗儿鱼等淡水鱼，做法喜欢做成淸蒸鱼、酸菜鱼、豆花鱼、冷锅鱼、烤鱼、火锅鱼或麻辣鱼。因为四川人的饮食喜欢吃麻辣的，口味比较重的饮食。四川人吃辣椒讲究的是辣香，选择辣椒既要辣还要香。到此，以上就是...