你如何评价济南的餐饮企业？济南牛阵老板吕军是哪里人？大家好，想在济南开一个蒸碗店，怎么样？你如何评价济南的餐饮企业？济南人的忠厚老实也遗传给了餐饮业。鲁菜的最后底蕴也留给了济南！融合了整个山东的菜。既有糖醋鲤鱼，九转大肠这样的传统名菜，也有各种蒸海鲜，各种融合菜。当然，最不能忘记的就是串，烤串！你品...