凉皮配方，辅料怎么弄？成都米其林三星餐厅有哪些？凉皮配方，辅料怎么弄？在我们农村，凉皮辅料一般很简单。调料主要有:醋，酱油，盐，花椒粉，蒜水，可以加少许白糖，还有一个最主要的油泼辣子。配料主要有:黄瓜丝，焯水的豆芽。简单粗暴，直接搅拌好就可以吃了。哈哈哈陕西没有凉皮，最常见的是擀面皮和米皮。传统的擀...

靠一锅米线，二十几平小门店，如何做到每天顾客盈门生意红火？靠一锅米线，二十几平小门店，如何做到每天顾客盈门生意红火？米线在全国各地都十分流行，而且米线从最原始的米线，延伸到后面的砂锅米线，罐罐米线，火锅米线，花甲米线等等，形式上千变万化，而且加上区域地方特色，又延伸了许多米线种类，比如云南过桥米线等...