羊头火锅怎么做？羊杂火锅最正宗的做法？羊头火锅怎么做？自制白水羊头的做法：1.选用2至3龄也称“四六口”的内蒙古产的山羊头（是被阉割过的公头号，俗称羯羊，这种羊头，肉嫩而不膻，能切出又薄又大的肉片），放在冷水中浸泡2小时，用板刷反复刷洗头皮，刷得越白截止好（但不要将皮刷破）。再把羊嘴掰开，用小毛刷探...

羊杂小火锅的做法？羊杂火锅的做法？牛杂火锅店的盈利模式？羊杂小火锅的做法？1、主料：羊杂300克、白萝卜300克。2、辅料：香菜2根、葱姜适量。3、配料：酱油一点点、醋一点点、盐适量、香油适量。4、做法：羊杂切好，白萝卜切片备用。5、香菜洗干净备用，然后做锅放水，等水开。6、水开后放入羊杂，煮10分...

靠一锅米线，二十几平小门店，如何做到每天顾客盈门生意红火？靠一锅米线，二十几平小门店，如何做到每天顾客盈门生意红火？米线在全国各地都十分流行，而且米线从最原始的米线，延伸到后面的砂锅米线，罐罐米线，火锅米线，花甲米线等等，形式上千变万化，而且加上区域地方特色，又延伸了许多米线种类，比如云南过桥米线等...

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