转行开一家餐厅，有哪些需要注意的雷区？我想开一个餐厅，选择加盟品牌的时候，需要重点考察哪些方面呢？转行开一家餐厅，有哪些需要注意的雷区？说实在话，现在没有任何一个行业是轻松的，包括餐饮行业。餐饮行业是迷惑性很大的行业。看似租个门面，请个厨师，投资不大，马上就能干。其实并不是那么回事。餐饮行业涉及的环...