广西正宗火锅汤底配方?广西桂北酸汤猪脚火锅做法?广西正宗火锅汤底配方?配料:牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段香料配方:白扣5克 草果5克 三奈3-5...
在昆明,做一次性牛油锅底和纯鲜菜火锅有前途吗?昆明酸汤猪脚火锅怎么做?昆明官渡区火锅推荐?在昆明,做一次性牛油锅底和纯鲜菜火锅有前途吗?一次性锅底现在几乎是火锅行业标配了,中国的火锅中,数重庆火锅最出名,现在重庆的很多火锅都在禁止使用老油,一次性锅底在昆明是完全可行的,但是有人在担心成本费用过高?比...
开一家潮州猪脚饭店需要的设备多吗?潮州市潮安区江畔庄餐饮有限公司介绍?汕湛高速哪个服务站有麦当劳?潮菜大会为期几天?开一家潮州猪脚饭店需要的设备多吗?开猪脚饭店属于卤水餐厅,只需要很少的简单设备即可。就拿潮州猪脚饭快餐厅来说吧,一般需要如下一些设备:1,卤水桶大概2-3个,大勺子2-3个,烧猪脚毛用...
新冠疫情让我所在的餐饮业停工,不能上班挣钱,没钱买菜怎么办?本人想开一家隆江猪脚饭,目前没技术,没资金怎么办?新冠疫情让我所在的餐饮业停工,不能上班挣钱,没钱买菜怎么办?借助互联网平台来做点副业,美食类的账号主播还是挺受欢迎的,而且危机过去,线上线下还可以给门店扩大知名度和影响力…目前最大的平台有:...
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